Aischgründer Karpfen ggA erzeugen

15.01.2014

Der Aischgründer Karpfen ist durch die EU als geschützte geografische Angabe anerkannt worden. In Oberfranken zählen Bereiche der Landkreise Bamberg und Forchheim zu diesem Bereich. Ganz ohne Formalien geht es leider nicht, aber wir haben versucht, das Verfahren so einfach wie möglich zu halten, indem wir die Teichgenossenschaft Aischgrund als Bündeler die Erzeugerinformationen zentral verwaltet. Auf deren Homepage finden Sie alle Unterlagen. Wenn Sie sich als Aischgründer-Karpfen-Erzeuger registrieren lassen wollen, füllen Sie bitte das Formular mit den Betriebsangaben aus; das muss nur einmal geschehen und pro Karpfensaison melden Sie die Teiche an, in denen Sie den "Aischgründer" erzeugen wollen. Bitte beachten Sie die Checkliste, die alle einzuhaltenden Auflagen enthält. Deshalb schicken Sie bitte die Formulare "Betriebsangaben" und "Teichliste" ausgefüllt an die Geschäftsstelle der TG Aischgrund.

Text und Fotos: Tegof